Vinho na Croácia: tradição e descobertas
Passado e presente A Croácia, embora não seja o primeiro país que vem à mente quando pensamos em vinho, tem uma longa e rica tradição vinícola que vem desde tempos anteriores ao Império Romano. De fato, as condições para produção
3 passos para tomar vinho com atenção
Se você me acompanha lá no instagram com certeza já me ouviu dizer que para aprender mais sobre vinhos é preciso TOMAR VINHOS, mas que apenas tomar vinhos não basta, é preciso fazer isso com ATENÇÃO e, se possível, com
Escolhendo um espumante que você vai gostar
Sim, espumante é vinho! Um vinho com borbulhas! Diz a lenda que foi o monge Dom Pérignon quem inventou o espumante. Ele vivia nos arredores da região de Champagne, na França, e teria pronunciado a frase “venham rápido, estou bebendo
Afinal o que é um vinho verde?
Não, o vinho verde não recebe este nome por ter a cor verde! Na verdade, o nome “vinho verde” é usado para indicar um vinho de uma região específica de Portugal: a região dos Vinhos Verdes, ao norte do país,
Afinal, vinho brasileiro é bom ou ruim?
Eu tenho certeza que você já ouviu por aí que vinho brasileiro não presta. Eu acabei de voltar de uma viagem ao Vale dos Vinhedos, a primeira (e até o momento a única) Denominação de Origem Brasileira, onde provei os
5 regras básicas de harmonização para você ter experiências melhores
Quando falamos em harmonização (combinação de vinho e comida), muita gente fica de cabelo em pé! Se escolher o vinho já é difícil, harmonizar parece um quebra-cabeça com peças demais para ser solucionado, não é mesmo? Mas a verdade é